D’accord, la question du « comment mieux manger » vous turlupine, mais quelle leçon devriez-vous recevoir de chronodrive, d’abord ? Nous, on veut juste vous apporter de vraies résponses et de vraies solutions. On s’est donc tourné vers l’Institut Pasteur de Lille qui : 1. nous a confortés dans notre démarche, 2. nous a appris énormément, 3. nous a aidés à vous partager cette mine d’infos.
Le parfait combo : variété, équilibre et plaisir
Tout se passe dans l’assiette où la règle du « un peu de tout et de tout un peu » prévaut. Alors, à quoi ressemble une assiette variée, équilibrée et source de plaisir, bien sûr ?
On n’oublie pas : l’eau, à consommer avec modération, et les matières grasses (huiles…) à utiliser en petites quantités
On vous détaille tout ça
Fruits & légumes, le coup de la portion
Manger 5 portions de fruits et légumes différents par jour : plus facile à dire qu’à faire ? En fait, c’est tout simple ! A vous de varier ensuite la façon de les consommer : crus ou cuits, entiers ou préparés, en purée ou en compote, en jus ou en smoothie, en soupe ou en verrine…
Les féculents répondent présents!
Source d’énergie, les féculents sont présents à chaque repas. Mais qui sont-ils ? Céréales (blé, sarrasin, orge, quinoa, riz…), produits céréaliers (pâtes, pain, polenta, semoule), légumes secs (pois chiches, lentilles, haricots blancs et rouges, flageolets, fèves…) et les pommes de terre.
Les produits laitiers, c’est varié
Lait, yaourts, fromage blanc, fromages à pâte dure ou à pâte molle : les produits laitiers, c’est tout ça !
Sources de protéines, de calcium et de vitamine D, essentiels pour les os, il est conseillé de respecter des portions journalières selon votre profil.
Les aliments protidiques sont nos amis
On retrouve ici les viandes blanches ou rouges, les oeufs, les poissons mais également les légumes secs (lentilles, pois, haricots, fèves…) qu’on appelle aussi les légumineuses.
Sources de protéines, indispensables pour le corps, il est néanmoins conseillé de les alterner au fil de la semaine.
Les matières grasses, point trop n’en faut
A consommer en petites quantités sur la journée, on privilégiera celles d’origine végétale, comme les huiles, sources de vitamines et de bonnes graisses, bénéfiques pour le coeur.
Et on varie toujours les plaisirs : olive, colza, noix, tournesol, soja, mais, pépins de raisin…
Mangez varié et bougez-vous !
On ne le répétera pas assez : bougez au moins 30 minutes par jour (vélo, escalier…) au quotidien et/ou lors de vos loisirs (running, natation…) à intensité modérée. Ne restez pas assis trop longtemps: le bon rythme? Pas plus de 2h consécutives assis sans vous lever ! Alors, on bouge?
Activité ou exercice : telle est la question
Oui, l’apéro peut-être sain et gourmand
Il n’y a pas de mal à se faire plaisir autour d’un apéro quand il joue la carte du sain et du gourmand. Voici quelques idées de l’Institut Pasteur de Lille à adopter toute l’année, et pensez-y: c’est encore meilleur quand c’est fait maison.
*Contenus rédigés en partenariat avec l’Institut Pasteur
Pour votre santé, ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé.mangerbouger.fr
