L’Italie nous botte ! Et pas qu’un peu. Si on apprécie autant la cuisine italienne, c’est qu’elle est gourmande, réjouissante, conviviale. Et qu’elle nous inspire par sa richesse et ses couleurs. Avec les pâtes, la pizza est sans conteste le plat italien préféré des Français. Alors, on vous…
L’hiver, on est tenté par les bons plats mijotés en cocotte ou les viandes en sauce : bœuf bourguignon, carbonade flamande, daube provençale font notre bonheur aux repas du dimanche. Oui, on a dans nos régions de succulents plats mijotés. Mais, on peut aussi élargir nos horizons culinaires et…
Et si on filait au Mexique à l’heure du dîner ? Si on vous dit poulet croustillant, tortillas de maïs et épices… vous répondez “Tacos !”, bien sûr. Cette recette mexicaine de tacos maison va ensoleiller vos repas entre amis : conviviale, rapide et simple, cette recette à tout pour vous…
“T’as de belles plumes, tu sais !” Stars de Noël, les volailles aux chairs fines et dodues se retrouvent sur nos tables de réveillon. Dinde, poularde, chapon, canette, canard, pintade… ces oiseaux chics seront cette année encore de la partie. La volaille, un classique des repas de Noël.Et si…
La cuisine indienne est réputée dans le monde entier. Savoureux, colorés, délicatement relevés de délicieuses épices : on a tous un plat indien fétiche. Poulet tandoori, beignets de crevettes au curry, Dahl de lentilles corail… ces recettes indiennes se refont facilement à la maison, alors pourquoi ne pas préparer…
Un grand bol de chocolat chaud, après une bonne promenade, à l’heure du goûter, c’est le bon plan. Mais, que diriez-vous d’un vrai chocolat chaud maison ? Vous dites : OUI ? Tant mieux, car juste quelques lignes ci-dessous, vous tomberez (accro) de notre recette de chocolat chaud maison. Et comme…
S’il n’y a pas d’heure pour déguster un bon morceau de fromage, il n’y a pas de saison pour fondre devant un délicieux camembert rôti au four. De Normandie, de préférence, le camembert. Bon, cette recette tout simplement divine se savoure mieux quand l’hiver bat son plein. Au…
Quel bol ! C’est la recette pour se donner bonne conscience et fondre de plaisir : un combo healthy-gourmand entre une soupe aux légumes verts et des tartines savoyardes dégoulinantes de reblochon (on est humain, après tout). On en a l’eau à la bouche ! Et on ne va pas se…
C’est le repas simple et rapide qu’on dégaine le dimanche soir pour clôturer un week-end bien rempli, ou qu’on croque avec gourmandise devant une série TV, en hiver. Peu d’ingrédients suffisent à faire notre bonheur : du pain de mie, un bon jambon blanc et du fromage. Ça c’est…
BOOOUUUH ! S’il peut paraître long avec ses 31 jours au compteur (et son passage à l’heure d’hiver), le mois d’octobre a la bonne idée de se terminer par une fête. Le 31, c’est Halloween et il n’y a pas beaucoup d’enfants qui rateraient l’occasion qui leur est donnée de…
Chez chrono, on aime relever les défis, alors quand on nous a donné comme mission de réaliser une recette au bon goût de l’Italie, avec des restes du placard et, en plus, rapide à faire… ben, on s’est exécuté !Alors, voici notre recette faite maison de pâtes, spéciale lendemain…
L’été, on aime faire trempette… dans une eau bleue et chaude, certes, mais aussi à l’apéro ou en pique-nique. On vous explique : vous aimez saucer ? Vous adorez tremper dans la sauce ? Alors, vous craquerez pour notre recette Trempette légumes et yaourt. Cette recette healthy à souhait a le…
On se fait une planche ? Les planches apéro se font de plus en plus gourmandes et promettent des apéritifs dînatoires sous le signe de la convivialité et du partage. Notre recette de planche apéro, fidèle au combo incontournable charcuterie-fromage, prend discrètement la direction de l’Italie avec de délicieuses…
Des recettes de pasta, il en existe des dizaines différentes, voire des centaines. Sauf qu’on se retrouve à faire toujours les mêmes : carbonara ou bolognaise. Et si on sortait des sentiers battus avec une recette de pâtes originale, et “deliciosa” (délicieuse pour nos amis italiens). On vous propose…
Quand on n’a pas le temps, il suffit parfois de dégainer économe et mixeur pour se préparer et déguster un bon dîner. Vous nous voyez venir avec le mixeur ? Oui, on va vous parler soupe et précisément velouté d’asperges. La crème de la soupe. Une recette healthy (on…
Il fait rimer apéro avec Mexico : le guacamole est sans nul doute l’une des recettes mexicaines stars de nos apéritifs entre amis. Et il est encore meilleur quand il est fait maison, alors jetez un œil juste en dessous, vous trouverez notre recette de guacamole, facile et rapide…
Vous vous dites peut-être que ce serait bien de manger moins de viande, et plus de poisson ? Flexitarien, peut-être ? Mais, parfois, c’est le prix qui vous fait hésiter. Il y a pourtant des poissons aussi délicieux que peu chers, et le cabillaud en fait partie. Maintenant qu’on vous a…
Les œufs se prêtent à toutes les recettes, et c’est sans doute pour ça qu’on les aime autant. Et parmi toutes les recettes à base d’œuf qui existent, on a choisi de revisiter l’imparable œuf cocotte. Oui, on a revisité ce classique de la cuisine française en y…
Une petite faim après le sport ? Besoin d’une collation l’après-midi ? Préparez vous mêmes vos barres de céréales avec quelques restes de céréales. Recette : Barres de céréales maison 250 g de cheerios (ou vieilles céréales)100 g de beurre de cacahuète200 g de chocolat pâtissier (choisissez la…
Découvrez notre recette facile et savoureuse de l’indémodable yaourt à boire. Avec les quelques restes du frigo, préparez une boisson fraîche, réalisable en 5 minutes chrono ! Pour petits et grands ! Recette : Yaourt à boire maison 1 yaourt à la grecque (nature, sucré ou végétal)1/2 volume…
Envie d’impressionner vos invités à l’apéro ? Mettez en pratique notre recette de bouchées à la Mozzarella et au Chorizo. Une recette simple, avec peu d’ingrédients nécessaires, mais tellement gourmande ! A partager en famille ou entre amis ! Bouchées mozza & chorizo bol mixeurverre ou emporte-pièce 2…
Envie d’un dessert gourmand venu tout droit d’Italie ? Découvrez notre version à la fraise réalisable facilement en moins de 10 minutes. A vos papilles ! Recette : Panna cotta aux fraises Une recette parfaite pour le printemps RamequinsRobot mixeurChinois (facultatif) 225 g de crème liquide entière1/2 gousses…
Besoin d’un petit rafraichissement ? On vous donne la recette de l’Iced Tea naturel pour vous réhydrater en été ! Petite astuce, ajustez la quantité de sucre selon vos envies. Recette : Iced Tea pêche maison 1 litre d'eau1 ou 2 sachets de thé (selon vos goûts)1 pêchePour…