Recette : Gâteau à la nectarine façon cheesecake 1 pâte sablée300 g de fromage frais type philadelphia30 g de sucre glace4 nectarinesQuelques fruits d'été au choix (framboises, abricots…) Préchauffez votre four à 180°C et mettez votre pâte sablée à cuire dans un moule. Veillez à bien piquer la…
Recette : Financiers à la framboise 60 g de poudre d'amandes60 g de beurre doux60 g de sucre glace30 g de farine2 blancs d'oeufs1 cc de vanille (extrait naturel)1 pincée de sel12 framboises Préchauffez le four à 180°C.Mélangez le sucre glace avec le beurre ramolli. Ajoutez la farine,…
Recette : Magnum à la framboise & chocolat blanc 200 g de chocolat blanc Ferrero aux noisettes 125 g de framboises 2 blancs d'oeufs 1/2 petite conserve de lait concentré (200g)100 g de crème semi-liquide entière100 g de pralin Montez les blancs en neige. Lorsqu’ils sont fermes, ajoutez…
Recette : Gâteau ricotta & rhubarbe 500 g de rhubarbe250 g de ricotta3 oeufs150 g de sucre de canne50 g de beurre150 g de farine1 pincée de sel1/2 sachet de poudre à lever(Si vous souhaitez un rendu brillant pour le gâteau: 50g desucre, 1/2 verre d’eau et 1/2…
Recette : Brookies 230 g de chocolat noir2 oeufs40 g de farine175 g de sucre40 g de beurre demi-sel1 CC d'extrait de vanille1 CC de poudre à lever1 poignée de noix80 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Préparer une plaque avec du papier cuisson.Faire…
Recette : Cake au citron Le jus de 2 citrons bio et leur zeste250 g de sucre glace325 g de farine1 sachet de levure chimique200 g de beurre mouPour le glaçage :200 g de sucre glace Environ le jus d'un citron bio et son zeste Préchauffer le four…
Recette : Tiramisu aux fraises 250 g de mascarpone3 oeufs100 g de sucre + CS de sucre500 g de fraises200 g de quatre quartCacao en poudre Mixez grossièrement 250g de fraises avec la CS de sucre.Placez cette purée de fraises dans le fond d’un plat.Coupez des tranches de…
Recette : Tarte rustique aux pommes 1 pâte sablée3 pommes type Jonagold50 g de beurre demi-sel5 CS de cassonade Préchauffer le four à 180°C.Utiliser de préférence des pommes bio afin de pouvoir garder la peau. Rincer les pommes, retirer le trognon et les couper en fines tranches.Dans un…
Le chocolat, sous toutes ses formes, vous fait fondre de plaisir ? Alors, vous allez craquer pour nos cœurs fondants au chocolat noir. Ce dessert aussi délicieux que réconfortant a en plus le mérite de ne prendre que 5 minutes pour le préparer et juste 10 minutes pour le…
Recette : Tartare de fruits exotiques 2 yaourts à la grecque ou skyr1 petite mangue1/2 ananas sweet2 fruits de la passion1 poignée de menthe fraîche1/2 jus de citron vertsirop d'érable (en option) Couper la mangue et l’ananas en tout petits dès.Couper les fruits de la passion en deux…
Recette : Beignets aux pommes à la poêle 3 pommes2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 yaourt nature200 g de farine30 g de sucre30 g de beurresucre glace Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtention d’une pâte homogène.Éplucher les pommes et retirer le tronçon. Couper les pommes…
Pâques, ses cloches, sa chasse aux œufs au chocolat… et ce qu’il en reste une fois les fêtes passées ! Combien d’entre nous retrouvent des sachets d’œufs en chocolat à peine entamés après Pâques ? On le sait, les enfants ont souvent plus grands yeux que grand ventre, et nous…
Plutôt que de terminer votre repas avec un yaourt, même acheté chez chrono, on vous propose une recette d’œufs au lait, aussi délicieuse que rapide à faire, puisqu’il ne faut que 10 minutes pour préparer ce savoureux dessert, au parfum de notre enfance.Chez chrono, on est comme vous,…
À Mardi-Gras des gaufres, on fera ! Mais, pas n’importe quelles gaufres : on fait de véritables gaufres liégeoises ! Avec notre recette de gaufres liégeoises express, il ne vous faudra pas longtemps pour vous croire à Coxyde (Koksijde en flamand) ou à La Panne, déambulant sur une digue en Belgique…
Vous avez perdu quelque chose ? En tout cas, s’il y a une recette de famille qui ne se perd pas, et se transmet de génération en génération, c’est la recette du pain perdu. Nous, on a eu envie de revisiter ce classique de notre enfance : on vous propose…
Ce classique du petit-déjeuner américain, très prisé également au Canada ou au Royaume- Uni (nos amis d’outre-Manche les dégustent également au goûter), a l’art de nous faire tourner en rond : le pancake, ça change des crêpes ! Yes, on vous propose de réaliser vous- même de délicieux pancakes, à…
Yeah ! De la Chandeleur à Mardi Gras, on a un mois entier (02/02 au 01/01) pour… non pas se crêper le chignon, mais enchaîner les tournées de crêpes pour le goûter. Des crêpes forcément délicieuses mais pas forcément idéales si on veut garder une ligne de guêpe (et…
C’est l’hiver, et si vous êtes comme nous, vous cherchez une boisson chaude qui vous réchauffera et qui vous réconfortera. Une boisson sucrée, et gourmande, donc. Si vous êtes fan de thé, on a la recette qui vous donnera du baume au cœur. Ah oui, car qui dit…
Roulez galette ! Après les fêtes de fin d’année, en janvier, on plonge direct dans l’Épiphanie, ses galettes des rois et bien sûr, la lutte acharnée pour décrocher la fève. Cette année, pour une Épiphanie couronnée de succès, on vous propose de réaliser vous-même votre galette.Mieux de faire une…
Sortez le grand jeu ! Épilogue sucré et plein de gourmandise, le dessert va clore avec brio votre repas de Noël. Et quand on dit Noël, on pense forcément à la bûche, ce grand classique de Noël par excellence. Mais, cette année, faites l’impasse sur le pâtissier et réalisez…
Un grand bol de chocolat chaud, après une bonne promenade, à l’heure du goûter, c’est le bon plan. Mais, que diriez-vous d’un vrai chocolat chaud maison ? Vous dites : OUI ? Tant mieux, car juste quelques lignes ci-dessous, vous tomberez (accro) de notre recette de chocolat chaud maison. Et comme…
BOOOUUUH ! S’il peut paraître long avec ses 31 jours au compteur (et son passage à l’heure d’hiver), le mois d’octobre a la bonne idée de se terminer par une fête. Le 31, c’est Halloween et il n’y a pas beaucoup d’enfants qui rateraient l’occasion qui leur est donnée de…
Une petite faim après le sport ? Besoin d’une collation l’après-midi ? Préparez vous mêmes vos barres de céréales avec quelques restes de céréales. Recette : Barres de céréales maison 250 g de cheerios (ou vieilles céréales)100 g de beurre de cacahuète200 g de chocolat pâtissier (choisissez la…
Envie d’un dessert gourmand venu tout droit d’Italie ? Découvrez notre version à la fraise réalisable facilement en moins de 10 minutes. A vos papilles ! Recette : Panna cotta aux fraises Une recette parfaite pour le printemps RamequinsRobot mixeurChinois (facultatif) 225 g de crème liquide entière1/2 gousses…