Recette : Cake chèvre & noix 150g de farine250g de chèvre50g de noix150ml de lait3 oeufs100ml d’huile1 sachet de levure1 oignon1 CS de mielSel/poivre Préchauffez le four à 180°C.Émincez l’oignon. Faites le revenir dans un filet d'huile pendant 5 minutes. Au bout de 3 minutes ajoutez le miel et poursuivez la cuisson pendant les 2
Recette : Pico de Gallo 1 poivron rouge1 oignon rouge2 Piments basques doux2 citrons verts1 grosse tomate ou 2 petitesChips tortillas de maïsUne botte de coriandreSel/poivre Taillez tous les légumes en petits dès. Ciselez la coriandre et pressez les citrons verts. Mélangez tous les ingrédients ensemble, arrosez du jus de citrons. Salez et poivrez et
Recette : Focaccia 500 g de farine2 CS de lait4 CS d'huile d'olive + huile d'olive2 sachets de levure de boulanger instantanée4 gousses d’ailUne dizaine de tomates cerisesThym2 CC de sel2 CS de sucreEau (env. 300ml) Mélangez la farine, le sel, le sucre, la levure. Ajoutez les éléments liquides tels que le lait et les
Recette : Raviolis toastés 1 sachet de raviolis frais (env. 300g)Chapelure de pain2 oeufs1 CS de paprika fumé1 CC de sel2 CS d'ail en poudre1 poignée de persilHuile de friture1 pot de sauce sacla trio de poivrons et aubergines Dans une grande assiette creuse, cassez les oeufs et battez les.Dans une autre creuse, versez la
Recette : Mini pizzas 1 pâte à pizza épaisse1 grosse boule de mozzarellaUne dizaine d'olives noires dénoyautéesQuelques olives vertes dénoyautées1 bocal de sauce tomates à l'Arrabiata les toques blanches du monde (attention sauce relevée, en choisir une autre si vous n'aimez pas le piquant)Quelques tomates séchées à l'huileEn option : des feuilles de basilic Préchauffez
Recette : Planche apéro 1 baguette1 avocat1 aubergine1 courgette125 g de fraises1 boule de mozzarella di buffala 1 bûche de chèvre cendréeQuelques olives vertes60 g de fêta 200 g de tomates cerises150 g de chèvre frais 1 citron150 g de saucisson sec150 g de jambon cruQuelques branches de coriandre, de thym, de basilic, et de
Recette : Cake jambon olives & chèvres 150 g de farine1 sachet de poudre à lever100 ml de lait50 g d'huile végétale (tournesol)3 oeufs150 g de chèvre frais200 g de jambon150 g d'olives Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l’huile. La pâte doit être
Recette : Torsades pizza 1 pâtes à pizza rectangulaire1 bocal de tomates cuisinées au basicilic (200g)200 g de mozzarella4 CS de mayonnaise4 CS de crème fraiche1 CS de vinaigre de cidre1 gousse d'ail finement hachéesel / poivre Pour les torsades Préchauffer le four à 200°C.Dérouler la pâte et étaler une fine couche de sauce tomate
Et si on sortait des sentiers battus pour la Saint-Valentin ? Rassurez-vous, on n’a rien contre le petit dîner en tête à tête, les fleurs et le champagne… mais, on pourrait bousculer un peu tout ça, vous ne croyez pas ? Plutôt qu’un dîner à deux au restaurant qui n’est…
Les recettes les plus simples sont les meilleures, et à n’en point douter les Italiens nous ont gentiment partagé quelques recettes simplissimes mais “deliciose” ! La focaccia en fait partie. Quoi de plus simple qu’une pâte à pain, de l’huile d’olive et des herbes ? Rien. La focaccia, c’est un…
Pour l’apéritif de votre repas de Noël ou de réveillon du Nouvel An, mettez les bouchées doubles avec notre recette de Cheesecakes au saumon fumé. Des mises en bouche pleines de fraîcheur qui n’ont pas oublié de se mettre sur leur 31.Pour notre recette de cheesecakes au saumon…
L’été, on aime faire trempette… dans une eau bleue et chaude, certes, mais aussi à l’apéro ou en pique-nique. On vous explique : vous aimez saucer ? Vous adorez tremper dans la sauce ? Alors, vous craquerez pour notre recette Trempette légumes et yaourt. Cette recette healthy à souhait a le…
On se fait une planche ? Les planches apéro se font de plus en plus gourmandes et promettent des apéritifs dînatoires sous le signe de la convivialité et du partage. Notre recette de planche apéro, fidèle au combo incontournable charcuterie-fromage, prend discrètement la direction de l’Italie avec de délicieuses…
Il fait rimer apéro avec Mexico : le guacamole est sans nul doute l’une des recettes mexicaines stars de nos apéritifs entre amis. Et il est encore meilleur quand il est fait maison, alors jetez un œil juste en dessous, vous trouverez notre recette de guacamole, facile et rapide…