Recette : bruschettas pesto & burrata
Ingrédients
- 2 belles tranches de pain (type de campagne)
- 1 dizaine de tomates cerises
- 1 tomate de couleur (verte ou jaune)
- 4 CS de pesto vert
- 1 burrata
- basilic
- poivre
Instructions
- Faites griller vos tranches de pain.
- Lavez puis coupez les tomates cerises en deux et la tomate en quartiers.
- Tartinez les tranches de pain de 2 CS de pesto chacune. Défaire la burrata par dessus les deux tranches de pain, et répartissez la entre les deux bruschettas. Ajouter les morceaux de tomates et terminez par un tour de moulin à poivre par dessus le tout. Ciselez enfin quelques feuilles de basilic par dessus. Et dégustez.
