Recette : Gyros
Ingrédients
- 2 pains pita ou libanais
- 200g de blanc de poulet
- 125g de sauce tzatziki
- 1 oignon rouge
- Une dizaine de tomates cerises
- 1 quart de concombre
- Huile d’olive
- Sel/poivre
Instructions
- Coupez le poulet en fines lanières. Faites le cuire dans un peu d’huile d’olive, Salez et poivrez généreusement.
- Coupez le concombre en dès. Émincez l’oignon et coupez les tomates cerises en deux.
- Humidifiez les pains plats et faites les réchauffer soit au micro-onde 30 secondes, soit à la poêle.
- Garnissez les pains du poulet, et ajoutez les crudités.
- Couvrez avec un peu de sauce tzatziki et dégustez.
