Recette : Quiche au thon tomates & feta

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 tomates
  • 2 boites de thon
  • 80g de feta
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • Sel/poivre
  • Quelques olives noires

Instructions 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez les oeufs avec la crème, un peu de sel et un peu de poivre.
  • Émiettez le thon.
  • Déroulez la pâte dans un moule à tarte et tapissez le fond de tarte de la moitié du thon, des tomates coupées en tranches, et du reste de thon. Versez le mélange aux oeufs et ajoutez la feta par dessus. Décorez de quelques olives noires. Enfournez pendant 30 minutes environ.