Recette : Raviolis toastés

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 1 sachet de raviolis frais (env. 300g)
  • Chapelure de pain
  • 2 oeufs
  • 1 CS de paprika fumé
  • 1 CC de sel
  • 2 CS d'ail en poudre
  • 1 poignée de persil
  • Huile de friture
  • 1 pot de sauce sacla trio de poivrons et aubergines

Instructions 

  • Dans une grande assiette creuse, cassez les oeufs et battez les.
  • Dans une autre creuse, versez la chapelure, l’ail en poudre, le paprika fumé, le sel et le persil ciselé et mélangez.
  • Trempez chaque raviole dans l’œuf puis dans la chapelure revisitée. Répétez l’opération avec chaque raviole.
  • Faites ensuite frire les ravioles panées dans un fond d’huile à friture pendant 5 à 10 minutes en les retournant régulièrement. Et enfin servez avec la sauce aux poivrons et aubergines.
Type de plat: Accompagnement, Apéritif
Cuisine: Française
Keyword: à partager, accompagnement, apéritif dînatoire