Pelez la carotte et puis râpez la courgette ainsi que la carotte.
Coupez le poulet en lanières et faites le cuire à feu vif pendant 5 minutes en le retournant de temps en temps.
Mélangez le beurre de cacahuète, la sauce soja sucrée et le miel. Ajoutez une grosse cuillère à soupe de cette sauce au poulet et poursuivez la cuisson de 5 minutes en baissant le feu.
Dans chaque tortilla placez 2 feuilles de sucrine, puis une poignée de carottes râpées et une autre de courgettes râpées. Ajoutez quelques morceaux de poulet , ajoutez un peu de sauce à la cacahuète. Éventuellement ajoutez quelques cacahuètes natures, et un peu de coriandre et roulez le wrap. Puis coupez le en deux et dégustez.
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