Tarte aux figues et burrata
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 10 figues
- 2 oignons rouges
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 burrata
- sel/poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez les oignons. Faites les cuire dans une poêle avec l’huile et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes.
- Pendant ce temps, coupez les figues en tranches.
- Déroulez la pâte feuilletée, et ajoutez les oignons rouges cuits. Disposez les tranches de figues par dessus et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Au moment de servir, ajoutez la burrata et dégustez!
