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Mont d'Or fruits secs & miel
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Recette : Mont d'Or fruits secs et miel

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 1 petit Mont d'Or
  • 50 g de fruits secs (noix, raisins, amandes, abricots secs)
  • 1 branche de thym
  • piment d'Espelette (en option)
  • poivre
  • miel

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C. Quadrillez la chair du Mont d’Or avec un couteau. Effeuiller le thym sur le fromage et ajouter le miel.
  • Ajouter les fruits secs au choix, le miel, saler et saupoudrer de piment d’Espelette pour ceux qui aiment le goût relevé. Replacer le couvercle du fromage et enfourner une vingtaine de minutes.
  • Déguster bien chaud avec une boule de pain de campagne, des pommes de terre ou des légumes rôtis.
Type de plat: Entrée, Plat principal
Cuisine: Française, Suisse
Keyword: fromage, hiver, noël